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경북교육청, 안전하고 질 높은 급식 제공 내실화 방안 모색

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편집부
기사입력 2021-02-24

경북교육청, 안전하고 질 높은 급식 제공 내실화 방안 모색01(24일 포스트 코로나 시대! 안전하고 질 높은 학교급식을 위한 온텍트 연수를 주제로 학교급식 역량강화 온라인 연수를 했다.)  © 편집부



경북교육청(교육감 임종식)은 24일 영양교사·영양사 등 급식관계자 732명을 대상으로 ‘포스트 코로나 시대! 안전하고 질 높은 학교급식을 위한 온텍트 연수’를 주제로 학교급식 역량강화 온라인 연수를 했다.

 

 이번 연수는 학교급식 관계자의 역량강화 및 위생·안전 관념 고취, 학교급식 업무 효율성 제고 및 안전하고 질 높은 급식 제공 내실화 방안을 모색하기 위해 마련했다.

 

 주요 내용은 ▲제5차 개정 학교급식 위생관리 지침서 설명 ▲학교급식 청렴도 향상 방안 ▲식재료 안전성 확보를 위한 공급업체 관리 방안 등이다.

 

 숭의여자대학교 최정화 교수, 한국농수산식품유통공사 관계자 등 전문가를 초빙해 학교 현장 사례 위주의 연수를 실시했다.

 

 이성희 체육건강과장은 “코로나19로 어려운 환경 속에서도 열정을 가지고 최선을 다하는 관계자들을 격려하고, 학생들에게 영양가득 학교급식, 사랑듬뿍 학교급식이 되도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

 

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